Com que estàvem nostàlgics dels nostres esmorzars a NY, aquest matí ens hem decidit a fer pancakes, un dels esmorzars més típics del diumenge al matí als EUA i Canadà.
La recepta és de chocolate y pimienta
Ingredients:
- 1 ou
- 1 tassa de llet (150 ml.)
- 1 culleradeta d'essència de vainilla
- 2 cullerades d'oli de girasol
- 190 gr. de farina
- 1 sobre de llevat
- 4 cullerades grans de sucre
- 1 pessic de sal
En un bol gran, batem l'ou, la llet, la vainilla i l'oli.
En un altre recipient barregem els ingredients secs, i els afegim a la mescla anterior.
Escalfem una paella no gaire gran i les fem banda i banda (només un cop per cada banda).
Es poden acompanyar de sirope de xocolata, caramel... el que més us agradi!
1 comentaris:
Osti conxi... que booooo... això no m'esperare a que m'ho portis per probar-ho i ho faré a casa aquest cap de setmana!!!
Publica un comentari