Aquesta és una recepta molt habitual, ja que és molt senzilla, ràpida i gustosa.
Ingredients:
- 200 gr. de carn picada
- 1 ceba a daus
- un grapadet de festucs picats
- salsa de soja
- fideus xinesos d'arròs
- pebre
- sal
- sucre morè
Preparació...
Posem a daurar la ceba, quan estigui, afegim la carn picada i li afegim sal i pebre al gust. Quan la carn estigui feta, afegim els festucs picats, un rajolí de salsa de soja i mitja cullereta de sucre morè (l'objectiu és que no es noti el sucre, o sigui que millor quedar-se curt que passar-se).
Ho remenem una mica i afegim els fideus xinesos escorreguts que haurem bullit durant un minut. Afegim una mica més de salsa de soja remenem per impregnar bé els fideus.
0 comentaris:
Publica un comentari